Människan lever för att låta sig uppfyllas av helig Ande. Som den oväntade gästen, den stora överraskningen, strömmar Anden in i oss med sina livgivande energier.

Med den utgångspunkten har Peter Halldorf skrivit vad han kallar sin viktigaste bok. I ett grundligt studium om den h[...]

Bringing several disparate aspects of food science and analysis together in one place, Applications of Vibrational Spectroscopy to Food Science provides a comprehensive, state-of the-art text presenting the fundamentals of the methodology, as well as underlying current areas of research in food scie[...]